蛋白工坊- 品牌故事

蛋白工坊
蛋白蛋捲
週六、日09:00-17:00固定市集,
限定市集資訊詳見FB粉絲頁
南投市八卦路1100巷2號(微熱山丘) 0966-502209
創辦人藍先生,原先是一群孩子們的烘焙教師,教導孩子們製作麵包及甜點,在一次的烘焙實驗中,突發奇想,將教室中的蛋白製作成蛋白蛋捲。口感酥脆,奶香濃郁,配上熱茶更是絕妙滋味。
2019年的夏天,創辦人正式成立「蛋白工坊」,希望致力研發蛋白相關的產品,目前主打的商品是蛋白蛋捲;蛋白工坊嚴選食材,選用健康飼養的鮮力蛋蛋白、美國AA級奶油、SQF最高等級認證麵粉。沒有防腐劑及多餘的添加物,吃得到食物最簡單的味道,是您減糖少油的最佳選擇!