蛋白工坊- 品牌故事

蛋白工坊

蛋白蛋捲

週六、日09:00-17:00固定市集，

限定市集資訊詳見FB粉絲頁

南投市八卦路1100巷2號(微熱山丘) 0966-502209

創辦人藍先生，原先是一群孩子們的烘焙教師，教導孩子們製作麵包及甜點，在一次的烘焙實驗中，突發奇想，將教室中的蛋白製作成蛋白蛋捲。口感酥脆，奶香濃郁，配上熱茶更是絕妙滋味。

2019年的夏天，創辦人正式成立「蛋白工坊」，希望致力研發蛋白相關的產品，目前主打的商品是蛋白蛋捲；蛋白工坊嚴選食材，選用健康飼養的鮮力蛋蛋白、美國AA級奶油、SQF最高等級認證麵粉。沒有防腐劑及多餘的添加物，吃得到食物最簡單的味道，是您減糖少油的最佳選擇！